有关崩豆的记忆
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蚕豆这个不太起眼的豆类作物，在天津人常吃的零食中非常走红。它不仅能加工成各种口味，还有不同的名字，比如：用火干炒叫崩豆，用油炸叫老虎豆，用水煮则叫乌豆，只有在做菜时才用上原名——蚕豆瓣儿。
在天津，老虎豆和乌豆多用于下酒小菜，与炒（煮）花生米相仿，乌豆去皮后与馃篦儿一起夹在大饼里也是天津人早餐的一种吃法，可惜如今已不流行。
崩豆可是绝对的零食，但由于较为坚硬，一般多在实在没嘛可吃的时候才会用它磨牙。
崩豆还有一种功能就是充当哄孩子的玩具，当然玩崩豆的孩子不能太小，否则抓起来就吃，进了气管儿可就麻烦了。
崩豆有多种玩法，最普通的就是“弹子儿”，把崩豆分给几个孩子，每人各出几枚，混在一起往桌上一撒，谁出的多谁先弹，弹者在选好的两个崩豆之间用手指划一道，然后弹一颗崩豆去碰另一颗，只要碰上，两个崩豆都归他了，而且可以继续弹；若是没碰上，则由下一个小伙伴来弹。
几十年前，没有电视，也没有游戏机，每逢下雨，孩子不能出门玩耍，家长就买崩豆哄孩子，这便出现了雨天卖崩豆的商机。那时，雨天卖崩豆的多为家境贫寒的儿童，光脚，身上披一个麻袋片儿，手里提个装着崩豆的小布袋，一边吆喝，一边在胡同里跑来跑去，应对买主。这成为那个年代天津卫雨天的一道风景。
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