书香品年味 读懂中国茶
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本报讯（记者高丽）新春佳节即将到来之际，书香天津“云课堂”日前在天津示范书屋书吧——河北区巷肆城市书吧开讲。活动邀请国家二级茶艺技师、国家高级评茶员张秋燕，为读者带来一场主题讲座《书香里品年味——璀璨的中国茶》。
张秋燕介绍，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录，并从如何欣赏享用一杯茶、如何泡一杯好喝的茶、春节期间合理饮茶等方面，对茶文化的起源，中国茶叶的种类、特色、主要成分、功效，科学饮茶和冲泡事项等进行了细致讲解与示范。
“自己平时在家也喝茶，但对茶的了解并不多，也缺少仪式感。参加这次活动，让我对茶有了更多的认识。”读者们听得津津有味且意犹未尽，感叹中国文化博大精深的同时，也从中感受到中华民族悠久的文明和礼仪，对中国茶文化有了更深的了解。
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