天天看点：现代酒桌怪状：以前桌上白酒供不应求，如今却喝者甚少，这是为何？

来源：冷杉猫旅行 2023-03-25 13:06:29

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现代人的生活有很多地方都和从前不同了，而且这些变化也并非只展现在人们的生活方式上，更很多时候，这些变化还会在生活观念上得到体现。对于现代人而言，一样事物在不同的事上会有着不同的作用，这也是很常见的。

就拿我们日常生活中接触最为频繁的聚会喝酒来说。可能很多人都认为饭局不过是一个吃饭和庆祝的普通场景罢了。但其实，灵活处事的现代人早已把饭局和酒局变作了人们的一种社会交流和人际交往的场所。所以如今这种聚会，与其说是饭局，倒不如说是酒局。因为应酬和人情总是和酒分不开，中国人已经把白酒作为人情往来的润滑剂了。

(资料图)

原本很不规律，却又如同机器一般复杂的关系链条便被白酒这一“润滑剂”给磨平了其中的曲折，让它被人们可以用酒局这一简单的方法给理顺了。可以说，白酒已经是进入社会中的现代人不可缺少的一种交际之宝了。

可是很多进入社会的朋友，也会发现如今的酒桌，却又有了一些改变。这也是一种现代酒桌怪状了，以前桌上的白酒总是供不应求，一场酒局下来，只会留下空瓶，可是如今却是喝者甚少，总是遗留很多没有开封的白酒，这是为啥呢？

原因之一：私家车走进千家万户

在以前，私家车还算是个奢侈品，可以说十户人家里都未必会有一家人拥有一辆代步的私家车。可是如今，私家车已变成了一种常见的家庭交通工具。所以如今可以说是家家户户都会有一辆车。而对于开车而言，喝酒算是个忌讳了，人们都用汽车来代步，所以这白酒即使是上了桌，也不能去碰了。

原因之二：人们社交观念的改变

对于已经开始大规模进入社会的年轻人来说，社交其实没有那么重要。因为年轻一代更加追求自己的自立自主。社交这一事物的重要性在他们之间其实不是很高。所以在很多年轻人进入职场后，那些酒局可能对于他们来说只是饭局，大家吃完饭就回家了，而喝酒则是没有必要的。

原因之三：养生理念被人们所重视

白酒对于社会的影响是有益处的，而对于个人的身体健康来说，其实反而会有很大的负担。即使好喝，一次性喝多了也不是什么好事。所以我们可以看到很多中年人，年轻的时候在酒局上纵横，结果年纪大了感觉身体很不爽利。大家也就不约而同的少喝酒了。毕竟人情往来并不是非要喝酒才行的。

不过对于那些爱喝酒的人而言，还是要注意适量，别贪杯，而且享受喝酒的乐趣时也要注意酒水的品质，不但要味道好，品质也必须过硬，这样才算是喝着放心的佳酿，就比如下面这几款！

佳酿其一：文君酒

川酒之中，除去享誉全国的五粮液，还有这么一款历史悠久，味道独到的酒，它取自中国家喻户晓的爱情故事，其滋味也在一定程度上贴合了典故。此酒喝起来给人的观感是极为香醇可口的，层次感丰富，灵动活泼的花果香也给它的饮用体验带来了极大的提升，而且它也凭借着其品质一向在酒友圈子里有着极好的口碑，值得大家尝试。

佳酿其二：玉蝉酒

一般来说，一款酒想要征服挑剔的酒友的舌头，往往要在香气和酒液口感上下功夫。它在后者上做到了极致，让酒友第一次饮用就留下了极为深刻的印象。此酒酒香柔和，醇香适口，而且在其口感上更是酒中一绝，它入口柔顺，质感饱满细腻，含在嘴中品味时更是可以很明显感受到其质感的丰润，的确是款独特的美酒。

佳酿其三：国康1935

在中端市场中，它算是酱酒中的独一份，可谓是独占鳌头了，百元左右的定价，却在风味品质上双管齐下，让沉浸酒场多年的老酒友都对此恋恋不忘。

外观上，其色调是以黄白二色为主，这看似不起眼的设计其实大有讲究，不但会让它看上去很低调，而且在洗去铅华的同时仍旧留有一份大气典雅。

采购自茅台镇这个酿酒宝地的独特粮食作物——红缨子高粱，也让它的风味更为香醇。并且和这样的原料相搭配的，正是坤沙技术12987的加工技术，它本身在业界里也是以对于酒体品质提升大，成本高而出名的。

为了更好的发挥这些资本，它还专门聘请来了一位非凡的大师，这位名唤范应华的老师，在原茅台酒厂这种“酱酒界里的Top1”级别的生产中心都有着丰富的阅历。

也正是这样的大师才会让此酒在5年基酒和酒窖封存十年的原浆搭配盘钩的组合中诞生。它香味浓厚，开封时酒瓶口中其饱满馥郁的酱香便会溢出四散到鼻中，喝在嘴里不但很是柔顺，还很是陈厚，值得大家把它带上酒桌和好友一道分享。

好了，这篇关于现代酒桌上白酒的变迁的文章就分享到这里了，你在聚会时会喝酒吗？并非在评论区留下你的观点和看法和大家一起探讨哦。

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