老林夫妇的农家饭菜（“忆乡愁·看振兴”2023乡村振兴主题征文）
刘志宇
“宅在家里不舒服吧，到我家来啰。”每到周末宅在家里的我们，隔三差五，就收到朋友圈里老林发出的邀请，搞得我们心痒痒的。
老林其实不老，也不过五十来岁，老林个子不高，十分壮实。喜欢理一个平头，说是显得精神，黝黑的脸，遇到朋友准会送上嘴角上翘的诚恳的笑。
【资料图】
我们原本与老林没有半点交集，认识老林，还是因为老林的老婆——娄大姐，因为老林家门前那口开满荷花的荷叶塘，准确地说,是娄大姐做的地地道道的农家饭菜。
“这是老林家门口水塘里摘的，你吃点，好甜的。”几年前，我下班回到家，妻子就指着茶几上满果盘的湘莲要我品尝。新鲜的莲子，甜甜的、带一点涩涩的味道，这是出生在农村的我，小时候最喜欢吃的。
在我津津有味尝着湘莲的时候，妻子甚是兴奋地叙述着第一次到老林家的农家美味：品尝到了不放一丁点调料，却鲜嫩可口的水煮鲫鱼;肉质鲜嫩，香辣可口的嗍螺;香味浓郁，糯而清香，酥而爽口粉蒸肉;还有那香香的辣辣的小龙虾……
简简单单的农家菜蔬，到了娄大姐那里，就是美味佳肴了，妻子的话勾起了我去老林家的兴趣。
不久，娄大姐就打来电话，说是她大清早的，就在稻田里拾到了一大桶田螺，要我们一定去吃她做的炒田螺。电话里还传出了老林那憨厚的男中音：“记得一定要叫上你家刘老师！”
那一次，我们不但吃到了新鲜的炒田螺，还吃到了齿间留香的粉蒸肉，更难得的是感受到了朴实浓郁的田野民风。
也就是从那时开始，锅碗瓢盆交响曲，田园小夜曲，时不时地在老林的农家小院里奏响。
“快来啰，我家老林钓了半桶鲫鱼，你家里那位不是特别喜欢吃水煮鲫鱼吗？”“我摸了一些河蚌，来吃美容肉，保准你年轻好几岁。”每逢双休日，节假日，妻子准能收到娄大姐的电话。
“这餐饭，是你请客我买单。”“你家的米，是太空米吧，怎么这么贵？” “今天你请我来吃鱼，明明吃的是鲫鱼，我实实在在花的是野生水鱼的价钱。”几个朋友在一起，经常打一点小麻将，互相打趣着。
欢声笑语、蛙声、春雨的滴滴答答声融合在一起，荡漾在绿色田野的星空。
也就是从那时开始，口口声声说我们两口子是地地道道的农民、你们是知识分子的老林夫妇俩，轻轻盈盈地走进了我们的朋友圈。我们结伴去避暑，我们相邀登上了黄鹤楼，我们自驾游去明月山泡温泉。
也就是从那里开始，住在城区的我们，饭桌上有了老林送来的大米，有了娄大姐清早采摘的带露珠的蔬菜，有了老林垂钓后的战利品……
这天，我们驱车前往老林家的农家小院。
“来来来，享受享受垂钓的乐趣。”池塘边，早已由鹅黄变为青绿的绿篱笆旁，老林正在兴趣盎然地看着女婿钓鱼，看见我们的到来，连忙招呼着。
“刘老师，你不是喜欢钓鱼吗？以后你可以天天来钓鱼。这口塘我承包了，我放了几担鲫鱼，还放了草鱼、鲢鱼。”老林家门前的那口水塘，原本满塘残荷、水葫芦被老林用挖机挤到了水塘的一角，只剩下一湾碧水和一群群嬉戏的鱼儿。
“我在网上购买了一批果树苗，等下就会送到，我们栽树去。两三年的光景，我家就有水果吃了。”老林家小院子的后面，有好几亩菜地，有一部分早已经荒废，老林夫妻一合计，决定栽种上果树。
边栽树，老林边和我们聊天，不时乐呵呵地说：“我是地地道道的农民，你看这树，栽得多好！”对于农民这一身份，老林很是自豪。返回搜狐，查看更多
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