当前短讯!小年到啦!别忘老传统,记得“做3事忌3事”,鸿运当头,吉祥自来

来源:趴窗看雨的小龟 2023-01-13 22:04:39

腊月二十三,灶王爷上天”,小年就要到了,在北方地区,腊月二十三是小年;在南方大部分地区,腊月二十四是小年;还有一些如江浙沪、云南等其他地区把“除夕前一夜”、“除夕夜”或者“正月十六”等日子称为小年。不论身在何方,人们都会在小年的日子里来一次“预演或者准备”,来正式开启除夕夜的倒计时~


(资料图)

虽然各地过小年的日期不统一,但南北方人过小年的习俗几乎都一样:送灶王爷、吃灶糖、全家打扫房屋......总的来说,小年记得“做3事、忌3事”:

一、小年做3事:

1:送灶王爷

1)灶王爷是谁?

关于灶王爷是谁?古时的说法没有统一,有人认为是炎帝、或者是黄帝;也有传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”;在河南的民间曲种《灶书》中,丁香为“灶王奶奶”,她的丈夫张万良为“灶王爷”。 不论灶王爷到底姓氏名谁,他负责管理着芸芸众生、各家各户的灶火,因而受到人们的崇拜。自古以来,民间就有着历史悠久的祭祀灶王爷的仪式和习俗,这也寄托了劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

2)为什么在小年要送灶王爷?

传说在腊月二十四这天,灶王爷要上天述职,即二十三日"谢灶";等到正月初四又将下凡监管各家职责。也就是说在小年这天,是给千家万户值班的灶王爷放假的日子,在农历腊月二十四日零时,灶王爷上天朝见玉皇大帝,禀报人间千家万户在一年里的善恶事;除此之外,他还要用慈悲之心,去帮助众生,食得安乐、食得平安。 常言道:“小年不上灶,灶神不回头”。也就是说如果小年不去祭拜灶王爷(灶神),灶王爷便不会在玉帝面前说好听的话、也不会回来,这样的话,来年的好运好势也就不会降临到家里。

3)怎么送灶王爷?

送灶时,人们会在灶台的墙上贴上灶王爷的像,点上油灯,沏上八宝茶,并在供桌上供放糖果、清水、料豆、秣草,后三样是为灶王爷升天的坐骑、“宝马”(也就是用竹篾扎成的纸马)准备的。然后,要把(糖瓜儿)关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,最后烧上一柱香祭拜。 在张贴灶王爷的画像时,注意不要对着锅口、张贴的位置也不宜过高,不然也容易应验了民间传说的:“灶王爷看锅,来年是非多”了。

2:吃灶糖

1)为什么要吃灶糖?

灶糖是一种粘性很大的麦芽糖,将其抽成长条棍型称为“关东糖”,拉成扁圆形就是“糖瓜儿”,吃起来脆甜香酥又粘牙,别有风味。 灶糖早在南北朝时代就已经出现,只不过那时它跟祭祀灶王爷还没有建立关系,而且那时的制糖技术也不发达;后来,经过唐、宋、明代等几经发展、演化,才逐渐形成了今天在小年祭祀灶王爷时,要吃灶糖的民俗。 俗话说:“吃人家的嘴软,拿人家的手短。”在送灶王爷的时候,用又甜又粘牙的灶糖来糊住灶王爷的嘴,即便是他想说坏话,也会由于糖瓜儿过于粘而会把嘴巴粘住说不出口;让他在玉帝面前“口吐甜蜜”,尽量说些甜言蜜语、好话、祈祷来年风调雨顺、平安健康。所以,人们会在灶王爷神像旁贴上这样一幅对联:“上天言好事,回宫降吉祥。” 除了灶糖,也有人家会用饴糖、年糕、糯米粑之类的又甜又粘的美食来供奉灶王爷。

2)言“恶事”会怎样?

在民间传说中,如果被灶王爷将罪恶、不好的事上报给了玉皇大帝,大罪要减寿一年,小罪要减寿一百天。所以祭灶不仅是让灶王爷“上天言好事”,也是为了祈望让自己和家人平安健康和长寿。

3:扫尘、剪窗花

在送灶王爷之前,人们会早早地将屋子、尤其是灶台打扫干净,然后摆上供桌,摆好供品、香炉等事宜。 除了送灶王爷,在小年,人们还要剪贴窗花。以前的女人们心灵手巧,过年过节时在红纸上用剪刀能剪出栩栩如生的各种动物、植物、福字等吉利的剪纸,构成“喜上梅梢”、“孔雀戏牡丹”、“狮子滚绣球”、“五福捧寿”等喜庆又祥和的图案,贴在门窗上,特别能增强过年的喜庆气氛。

二、小年忌3事:

1:忌宰杀

在过年前,特别是在农村,许多地方的人家都要杀猪宰鸡等来预备过年时家里食用。但是在小年这天,像在湖北等有些地方,鸡鸭鹅等家禽家畜最好不要宰杀,免得因为杀生给家人在来年带来不好的运气。

2:忌女人祭灶

俗话说:“男不拜月,女不祭灶”,据说在七夕节拜月时,都是妇女对月亮进行叩拜,男人是排除在外的,以免对月神有不轨之意。同样,祭拜灶王爷只能由男人参与,女性不得参加,以免扰乱灶神的心智。不过,习俗总归习俗,不仅没有真正的科学依旧,仿佛还带了一点迷信的色彩。在现实生活中,一般来说,都是家里的女人经常在灶台前忙来忙去,准备全家人的一日三餐,每天都会和灶台打交道。

3:忌讨债或赊欠

过了小年,对于在外打工的人来说,“长工短工,腊月二十四满工”,也就是说,不论是打长工还是打短工,在腊月二十四,老板们都要给打工的人算满工钱,让其放假回家准备过年了。 更重要的是,小年的时候,不管是欠别人钱还是有外债的,都要在这一天结清,不要赊欠、讨债,否则就意味着自己一年到头都会处在赊欠、讨债的纠结之中。

过了小年,“年”正式地拉开序幕,大扫除、贴窗花、磨豆腐、杀年猪、蒸馒头、炸肉丸......过年的红火与热闹就是在这样的忙碌气氛中被渲染起来的。辛勤劳作了一年,不少朋友只有在春节的这段时间,才能放下平日的繁忙与烦恼,在这些过年的家庭琐事、老传统和旧习俗之中,享受过年带来的仪式感;其实不止过年,生活也一直需要仪式感……

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~

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