环球关注:景乃诗之媒,情乃诗之胚?花除了入诗词,还可卖、可食、可入药

来源:趣论古今客 2022-08-25 15:55:25

人们常说,笑得像花儿一样好看,生活过得像花儿一样灿烂,可见花儿一直在我们现实生活中都是代表美的事物。

一朵鲜艳的花朵可以令人驻足停留,感叹她的外表与芳香。可古人却从未只限于欣赏她的美,他们把花用到极致,虚则以“花”入诗词,实则可卖、可食、可入药。


(资料图片)

骚人墨客,笔下生花

我国古代诗词歌赋是文人雅士的出行必备,贯穿古人的精神世界,他们是非常亲近自然的。

日常所见的山水、花草都能感受它们的柔情和美好,而向来含蓄的古人,把美艳动人的花朵用在诗词中,低眉婉转,跟着情绪一起,怎么一个妙字可言。

古代文人对于家国兴衰中的情感,自然是最为人敬佩的,所谓天下兴亡,匹夫有责,说得正是如此。

无论是咏诗还是写词,国家之情在他们心中都占了相当大的比例,而花卉在其中的出现,又让这坚硬的爱国之情多了一份轻柔与浪漫。

著名的爱国诗人杜甫就曾用花来感叹战火对于国家的摧残,虽然自己在这场战火中也没有幸免于难,但他更多的是担心祖国的前途。

用一朵春季刚开的花来对比祖国家园的现状,一边是充满生机勃勃的景色,而另一边则是生灵涂炭的连希望都找不到的未来,这种强烈的差距,正好突出诗人对于现实生活的无奈与令人赞叹的家国情怀。

当然,有志报国的诗人常常也以花自喻,一朵明艳的花朵,从生长到开放他们都能用诗词把它剖析得彻彻底底,用最简洁明朗的诗句借花向世人展示自身的节操品格。

“凌寒独自开,为有暗香来。”

当寒冷的冬天对于任何的许多植物都是一道不可跨越的关卡时,一朵遇寒反而盛开的梅花,吸引了无数的文人墨客的赞叹。

他们用这不受恶劣环境影响反而更加鲜艳,散发芳香的梅花,来比喻自我的出身,来表达自己的不同与志向。

除此之外,还有出淤泥而不染的梅花、超凡脱俗的菊花等等,都是他们借花来表达自身对于仕途的向往和品格。

这种托物言志以花自况的,我们称之为咏物诗,用普通或高雅的事物,表面写书写花卉的特点,其实更加突出的是诗人自身的骚情赋予对生活及仕途的态度。

美好的事物是人人都所追求的,而追求这些美好的事物,就需要一双发现美的眼睛、发现她的特别。

用美好的意境来展现诗人对于当下的心情,快乐时更快乐,难过时更难过,忧愁时更加地忧愁。那古人是怎么做到因常见一物影响到自己心情的呢?让我们来一一解析。

宋朝是一个以词盛行的时代,相较于之前诗风笼罩的盛唐,宋词的表达更加地委婉,更加地注重自身情感的表达,用普通的环境,渲染出来一种特别的情感。

以易安的词来说:

“怕郎猜道,奴面不如花面好,好云鬓斜簪,徒要教郎比并看。”

足以看出她内心世界的葱郁。

一朵花就能引发夫妻之间的小情趣,自己花一样的年纪,花一样的心情,却又担心不如花的美丽,这真的是担心吗?这其实是用花来展现两人之间的情感交融,与婚姻生活的幸福罢了。

但是当难过之时,易安的词又变了,同样是花,却又表现出了自己内心深处的苦闷。

“莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”

明艳的菊花在她眼里,却只容得一个瘦字,完全抛去它的品性与颜色,由于心中的思恋,风卷起窗帘时,一眼看到的是瘦弱的菊花,但菊花是真的吗?并不,是人瘦,是因为伊人消得人憔悴。

无论是借花喻人还是以花写情,景在古代诗词中都占有一席之地,古人注重自身情感的输出时,也特别在意内容的细腻表达和浪漫的诗词环境渲染。

“景乃诗之媒,情乃诗之胚。”

用景与诗词的交融达到最佳的情感效果,这一点我想应是古代诗词能传颂古今的重要因素之一。

才高八斗,学富五车

花如果能变换成人的话,用才高八斗,学富五车来形容再合适不过了。因为古代的花在经济学上可以买卖,在食品学上可以食用,在药理学上可入药治病。

花的买卖在中国古代起源了很久,但具体时间已无从考证。

有花便成市,花市最早出现在明代屈大均的《广东新语》中,其中描写的就有关于花市的场景。

唐代诗人白居易诗中也有关于卖花的记载,讲的是春天时,牡丹盛开,长安街头达官显贵的大户相继买花的场景,各种花朵争奇斗艳,花的价格也有了具体的规范。

明代诗人高启一首卖花词更是非常著名,词中描写卖花郎引美人出帘让人遐想。更是以种花口诀吸引客户,这放在现代何尝不是一种营销手段。

夕阳西下暮色降临,花卖完了,沿途归家,又闻到早上花朵残留的香味,还有蝴蝶追寻。

多么美好的画面啊,即使卖了这么多回花了,要问来生做什么,答案还是种花卖花。

一个花字贯穿全文,花代表美好且平凡,就像卖花郎一样享受生活,平凡的日子里也过得清闲。

纵观花卉在历史中的出现就不难看出,花对于经济的重要性与特别性,在经济交易中是不可或缺的一项。

也许更多的花卉买卖对于普通老百姓来说只是为了谋生,但对于多数文人雅客来说,则用其来点缀浪漫的生活,或做成可口的饭菜、酒品,亦或入药治病。

花可食用,在我们熟知的屈原所写《楚辞》中便有记载:

“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”

意思是早上喝露水,晚餐吃菊花。当然古人擅长的还是以花入食。

以我们常见的为例,梅花,古人不仅觉得此物高雅可观赏,还可食用,用梅花煮粥,叫梅花粥;用菊花煮饭,金色的菊花色依附于米饭之外,有个高贵的名字叫金饭;做莴苣时放些牡丹,叫牡丹生菜。

花还可以泡茶,用梅花泡茶,叫汤绽梅,花瓣浮于茶水之上,水中被花染上颜色,茶杯之上飘来淡淡清香,颇有情趣。还有菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、更是从古到今,都非常讨喜的茶饮。

除了五谷可酿酒,鲜花也可酿酒。在我国古代便有重阳之际登高饮菊花酒的习俗。有用梅花做酒,叫蜜渍梅花;还有在红楼梦中就有提到的,就着螃蟹吃,最好不过的就是合欢花酒;还有出淤泥而不染的荷花,可捣碎入酒;

白居易的“绿惠不香饶桂酒”,其中桂酒便是指桂花酿酒,花酒桃便是我们现代的桃花酿,其配料就是桃花。当然了最出名的也是最名贵的花酒就该数百花酒了,古人以:以百草华末杂酒,故香正美也,最为人赞叹。

除此之外,花卉还可制作为各类点心。

“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”

这说的就是云南的玫瑰花饼,在清朝时还是皇帝的御用之物呢!

除此之外,还有许多我们日常很少见的点心,藤萝饼、玉兰片等,都是古人用鲜花做成的美食,这其中不但展现了古人对现实生活的美好追求还有对内在美的情怀。

除了日常的吃食,古人还发现花卉对于人体的药用价值,用一些普通的花卉,搭配其他的药材治疗一些常见的疾病。

其根本就在于,草药对于古代医学事业的发展有着重要帮助,而花卉本身就是与草药是同根生。

在李时珍的本草纲目中就有记载,菊花与石膏、川芎,研磨服下可解风热头痛,可做成菊花枕治疗眼目昏花;鸡冠花煎酒服用则可以治疗很多妇科疾病;月季花在古代叫月月红,有活血和消肿的功效;张仲景患伤寒后用旋覆花跟人参姜等服下,帮助驱寒等。

古代花卉在古代医学上有着浓重的一笔,这些影响至今都还留存,如果只是探究花卉的外在美对于古人来说就太片面了,他们所追求的是更深层次的,是更具有内涵的。

古人的智慧是无穷的,花卉在他们的生活中处处发挥着妙用。把它放在诗里,借物喻人,以景抒情;把它放在吃食里,做成美味的菜肴,供人品尝;把它放在药里,救死扶伤。

要说这一生该像谁,做一朵亭亭玉立的花不妨,活着释放美好,逝去留下光芒

参考书籍

《山家清供》

《燕京岁时录》

《本草纲目》返回搜狐,查看更多

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