全球要闻：不以名贵食材为卖点 做老百姓自己的月饼
(资料图)
本报讯（记者王绍芳）日前，市消协组织部分消费者代表，到本市中华老字号企业进行消费体察活动，近距离了解市场情况、品牌故事、经营理念、制作工艺、生产过程等，并进行消费教育及中秋消费体察座谈会。
体察活动中，市民代表参观了中华老字号桂发祥十八街麻花标准化生产车间，近距离感受国家级非物质文化遗产麻花搓制技艺的魅力。工作人员还向市民代表详细介绍了十八街麻花的由来，中华老字号品牌的发展历程。座谈会上，企业相关负责人就2022年08月15日开始正式实行的月饼新规表示，生产企业在新国标的指导下已上市了散装月饼和礼盒月饼，满足消费者的不同需求。消费者代表表示，通过零距离接触月饼生产企业和店铺，充分感受到天津市场上过度包装的商品明显减少了、“天价”月饼明显退潮了、蟹卡蟹券经营明显规范了，中国传统文化节日商品越来越回归传统文化本源，希望更多节日消费、节日文化返璞归真。
此外，津乐园、天津食品集团桂顺斋等多家津门食品企业均表示，在传承优化传统老味道的同时，主打特色产品，不以名贵食材为卖点，不与其他产品混装销售，做好老百姓自己的月饼。在学习和执行新国标的同时，做好食品安全和节日市场的供应工作。
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