快看点丨吃茶嘞
(资料图片仅供参考)
某一天，和朋友到一家铁观音的专卖店买茶。店主是一位福建女子，热情得紧。一边招呼我们坐下，一边用那精致的茶具给我们斟茶。她说，喝茶一要闻其香，二要品其味，三要观其色。当她用浓重的福建乡音喊着“吃茶嘞”，我忽然有种误入禅境的感觉。
其实，茶中见禅，所寻的乃是平常心。吃茶，是再简单不过的生活方式了。坐而品茶，讲究的却是生活之道。今人常以饮奶茶、喝果汁为时尚格调，而这些现代饮品虽然能一时满足人的味觉享受，但与实在的人生却相去甚远。吃茶，吃的是茶理，品的是人生之味，所寻的乃是光阴里缓慢的节奏。一泡而闻其香，再泡而知其味，三泡方识其理。禅师正是从这吃茶里感悟着禅意。
听过一个赵州禅师的故事：某僧前往拜谒赵州禅师，禅师问：“以前来过没有？”僧人回答：“来过的。”禅师说：“吃茶去。”又有一僧来访，赵州问：“以前来过没有？”僧人答：“没有来过。”禅师说：“吃茶去。”寺院的知事僧不解而问禅师：“你给出相同的回答，究竟什么道理？”禅师喊了知事僧一声。僧人应道：“是！”赵州禅师紧接着说：“吃茶去！”
《碧岩录》里的这则禅宗公案，赵州禅师是用吃茶这种寻常的生活方式来释解着禅的大义。他告诉我们要保持平常心，须去掉所知障。我们总试图征服一切、掌控一切，其实我们欠缺的是平常心。吃茶是获取平常心的一种，穿衣、吃饭、打坐皆是。我们为什么非得要让自己出类拔萃？为什么非得要把别人比下去呢？为什么非得陷在名利圈子里不能自拔？人生如梦，平常心不能得，正需吃茶。
吃茶，有煎茶和碾茶两种方式，并伴有甘、涩、苦三味。茶中三味，味味一体，它所对应的正是人生过程里的三味。赵州禅师以茶来解禅，可是愚钝的僧人却不解，是不能悟透禅茶一味的道理。
又，禅与茶是何时相合在一起的？不得而知，但写《茶经》的陆羽早年却是个僧人。他从寺庙里走出，将茶道发扬。
关键词：
营业执照公示信息
相关新闻