严格落实防疫“三件套”
本报讯（记者郑妍）“五一”小长假，各大餐饮门店将迎来消费高峰。昨天，市餐饮行业协会向全市餐饮行业发布《关于餐饮行业“五一”期间做好防疫安全等工作的通知》，要求严格落实防疫“三件套”，并倡导节约用餐等做法。
据了解，“五一”假期人员流动性大增，餐饮业务增多，也是疫情防控的重要节点。根据市防疫指挥部和市商务局要求，市餐饮行业协会提示餐饮企业要担当起防疫主体责任，严格落实测温、验码、戴口罩“三件套”防疫措施，要在门店入口处安排专人测温，提示顾客戴好口罩、保持社交距离。
同时餐饮企业要加强员工每日健康监测，做好门店通风消毒、卫生清洁等工作。教育员工加强自我防控，养成佩戴口罩、勤洗手、勤通风、常消毒、咳嗽打喷嚏时注意遮挡等良好卫生习惯。还要加强消防安全检查工作，杜绝用电、用火、用气隐患，确保绝对安全生产。
此外，还提示餐饮企业做好 “倡导节约，反对浪费”宣传，要在店内明显位置有宣传物料。引导消费者理性消费、科学饮食，反对浪费。推行公筷（公勺）制、分餐制。
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